Tİrebolu yöresinde geleneksel yöntemlerle yetiştirilen ve toplanan iki buçuk yaprak çay filizlerinin işlenmesiyle elde edilmiş özel bir üretimdir. Çay demlenmesi hakkında Çayınızı demlemek için Kireçsiz su kullanınız. Her bardak için bir çay kaşığı tirebolu 42 çayı koyunuz. Kaynamış suyu çayın üzeri..